Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
Пирожные с ревенем
Донышко из песочного теста, верх - бисквит. Такие пирожные всегда были во всех наших таллиннских кафе. Ранней весной - ревень, потом неспелый крыжовник, позже - кислые яблоки. Для рецепта вам потребуется: для начинки:…
Заварной крем Патисьер (creme patissiere)
Заварной крем патисьер (crème pâtissière) отличается от классического английского заварного крема кустард (Custard with Vanilla) наличием в составе кукурузного крахмала. Для ароматизации идеально подойдут стручки ванили,…