просмотр Категория

Блюда из мяса

Чили кон карне — мясо с фасолью

Ингредиентыфасоль красная - 300 гр.говядина - 500 гр.лук репчатый - 1 шт.морковь - 1 шт. + 1 шт.коренья с зелени - по желаниюлавровый лист - 2 шт.сольлук красный - 1 шт.перец красный стручковый острый - 1 шт.чеснок - 1 головкапомидоры - 2…

Свиные ребрышки с картошкой, запеченные в духовке

Ингредиенты1,5 кг. картофеля + соль1,3 кг. свиных ребрышекмаринад для ребрышек:3-4 ст.л. майонеза1 ч.л. соли (или )0,5 ч.л. черного молотого перца1 ч.л. сухого чеснока1 ч.л. молотой сладкой паприки1 ч.л. приправы для мяса(приправы…

Свиные рёбрышки в карамельной глазури с дымком

Ингредиентысвиные рёбрышки - 1 кг.сахар - 1 ч.л.чёрный перец молотый – ½ ч.л.чеснок – 2 ч.л.имбирь – 1 ч.л.майоран – 1 ч.л.соль -1 ч.л.для глазури:растительное масло - 5 ст.л.мёд - 1 ст.л.красный жгучий перец 1 ч.л.сухой лук (можно не…

Свинина в соево-имбирном маринаде

Ингредиентысвиная шея – 1 кг.лук репчатый – 1 шт.имбирь – 2 ч.л.лимон – 1 шт.соус соевый – 2 ст.л.перец жгучий – 1 шт.чеснок – 5-7 зубчиковмед – 1- 2 ст.л.петрушка – 1 пучокмасло растительное – 3 ст.л.соль и перец…

Рулька в пиве или вепрево колено

Ингредиентырулька 2 шт. по 1,2 кг.пиво пшеничное 1,5 литравода 1,5 литрастебли сельдерея - 1 пучокморковь - 1 крупная шт.лук - 1 крупная луковицапетрушка - 1 пучоклавровый лист - 4 листаперец горошком - 20 гор.корень имбиря - 1 шт.чеснок -…

Колбаски-гриль с сыром в духовке

Ингредиентысвиные колбаски – 5 шт.сыр чеддер – 50 гр.сыр голландский – 50 гр.петрушка Пошаговый рецепт приготовленияИдем в магазин, покупаем колбаски для гриля.Любые, какие больше нравятся, свиные, куриные,…

Уличная еда — греческая лепешка гирос!

Ингредиентытестойогурт (классический) — 250 млмука пшеничная / мука — 130 гсоль — 0,5 ч.л.орегано — 1 ч.л.масло растительное — 1 ст.л.мясосвинина (вырезка) — 400 глук репчатый — 1 штчеснок — 2 зуб.уксус — 1 ст.л.масло растительное — 2…

Мясо по-японски

Ингредиентыговядина - 200 гр.лук репчатый - 150 гр.морковь - 150 гр.капуста - 150 гр.болгарский перец - 150 гр.масло растительное для жарки - 75 мл.томатная паста - 50 гр.имбирь молотыйсоевый соус - 3 ст.л.кориандрчеснок молотыйчерный…

Свиная рулька по…

Ингредиентырулька 2штморковь 3штлук порей 1штперец болгарский 1штпиво 1лперец острый 3штмасло растительное 50 мл.имбирь 100 гчеснок 6зубяблоко 1штспеции 20 г Пошаговый рецепт приготовленияОбжариваем рулькуКрупно…

Медальоны из свинины

Ингредиентысвинина (вырезка) — 1 шт.бекон — 200 гр.моцарелла — 50 гр.сольперец черный Пошаговый рецепт приготовленияСвиную вырезку помыть, обсушить бумажным полотенцем и удалить лишние пленки и сухожилия.Нарезать…
Анализ сайта