Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
Крыжовник в сиропе на зиму
Крыжовник в сиропе можно использовать не только как варенье к чаю, но и для пропитки бисквита, а целыми ягодами крыжовника украсить торт. Рецепт заготовки из крыжовника очень простой. Для приготовления вам…
Говядина вареная
Говядина вареная по рецепту из книги Елены Молоховец. Читаем рецепт № 473, некоторые фразы очень интересны, понимаешь, как раньше жили обычные русские люди: «...часто неэкономные хозяйки не знают, куда девать оставшуюся из супа, щей или…
Перепела с лисичками в духовке
Запекаем перепелок в духовке вместе с лисичками. Птичек сначала немного отбиваем молотком для мяса, как будто будем готовить перепелок-тапака, затем каждую тушку слегка подрумяниваем на сковороде, а затем отправляем в духовку к обжаренным…
Айвар (икра из сладкого перца и баклажанов)
Айвар (серб. ајвар, хорв. ajvar, от тур. havyar — икра) - блюдо балканской кухни, овощная икра. Употребляется как приправа к гарнирам и мясным блюдам, а также как самостоятельное блюдо с хлебом. Рецептов айвара столько же, сколько у нас…
Мясная мусака
Мусака – это запеканка из овощей или овощей и мяса по-гречески. В моем рецепте мясной фарш прослаивается баклажанами, а под конец все заливаю соусом бешамель. В бешамель можно добавить яйца и тертый сыр, отчего соус станет еще вкуснее, и…