Бутерброд с селедкой, плавленым сыром и редисом

0 0

Попробуйте приготовить бутерброды с плавленым сыром и соленой селедкой. Не думала, что это так вкусно! Для украшения, да и просто, чтобы сделать закуску пикантнее, добавьте тонко нарезанный редис и лук.

Бутерброд с селедкой, плавленым сыром и редисом

Для рецепта вам потребуется: хлеб ржаной сельдь соленая (филе в масле) сыр плавленый сливочный для украшения: лук (репчатый или зелёный) редис. Рецепт приготовления:

Бутерброд с селедкой, плавленым сыром и редисом

Ломтики черного хлеба для бутербродов обжарить с двух сторон на совершено сухой (без масла) сковороде. Перед жаркой корочки у хлеба обычно срезают, а сам ломтик нарезают на 2-4 части, чтобы бутерброды были на один укус, как канапе или тартинки.

Бутерброд с селедкой, плавленым сыром и редисом

Редиску вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук очистить, тонко нарезать. По желанию можно замариновать его в смеси разбавленного водой уксуса с сахаром. Не любите репчатый лук, замените его на молодой зеленый или сладкий салатный (красный крымский идеально подойдет).

Бутерброд с селедкой, плавленым сыром и редисом

Смазать ломтики обжаренного черного хлеба плавленым сливочным сыром. Сыром бутерброд не испортишь, мажьте щедро.

Бутерброд с селедкой, плавленым сыром и редисом

Остается только украсить бутерброд прозрачным кружочком сочной редиски

Бутерброд с селедкой, плавленым сыром и редисом

и кусочком (или даже двумя) филе соленой селедки. Разложить готовые бутерброды с сельдью и сыром на сервировочном блюде и перед подачей посыпать луком. Можно подавать. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Анализ сайта