Рулетики из прошутто с молодым сыром

0 5

В пармскую ветчину (Prosciutto di Parma), нарезанную тончайшими ломтиками, заворачиваем брусочки молодого сыра, предварительно посыпав мелко нарезанной зеленью или молотым перцем. Все очень просто. И очень вкусно.

Рулетики из прошутто с молодым сыром

Для рецепта вам потребуется: прошутто (сыровяленая ветчина) — 100г (10 тончайших ломтиков) молодой сыр (Formaggio fresco) — 200г перец молотый (смесь черного, белого и розового) — по вкусу Рецепт приготовления:

Рулетики из прошутто с молодым сыром

На край тонкого ломтика ветчины уложить брусочек сыра. Посыпать свежемолотым перцем.

Рулетики из прошутто с молодым сыром

Скрутить рулетик, подгибая края, чтобы сыр полностью был обернут ветчиной. Все. Отличная закуска готова. Вместо перца, сыр можно посыпать любимой зеленью. Если нет сыра, используйте жирный творог.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Анализ сайта