Рецепт крендельков из рассыпчатого теста с посыпкой из молотой корицы. Крендельки получаются не приторно сладкие, самое то к горячему чаю или кофе.
Для приготовления вам потребуется: муки — 350г сахар — 125г соль — 1/2 ч.л. пекарский порошок — 1 ч.л. сливочное масло — 100г сметана — 80г (2 ст.л.) яйцо — 1 шт. мёд — 1 ст.л. корица (для посыпки крендельков) — около 1 ст.л. Рецепт :
Смешать все сухие ингредиенты и отдельно все жидкие.
Замесить тесто, смешав быстро сухое и мокрое. Поставить отдохнуть на полчаса.
Раскатывать жгутики.
И формовать крендельки.
Посыпать корицей.
Посыпать корицей.
