ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА
Для украшения:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
Шаг 1
Сразу же подготовьте кружку, в которой вы будете выпекать шоколадный кекс в микроволновке. Смажьте ее растительным маслом со всех сторон. Это можно сделать при помощи силиконовой кисточки. Шаг 2
Просейте муку с разрыхлителем через сито и всыпьте в кружку. Добавьте к ней сахар, какао-порошок и перемешайте сухие ингредиенты ложкой, чтобы они равномерно распределились. Шаг 3
Аккуратно тонкой струйкой влейте молоко, тщательно перемешивая ложкой или вилкой. Разбейте все комочки. Затем добавьте яйцо и еще раз перемешайте до однородности. Шаг 4
Сливочное масло растопите любым удобным способом. Можно поставить его на водяную баню. Либо нарежьте небольшими кусочками и нагрейте в микроволновой печи до расплавления. Шаг 5
Сливочное масло слегка остудите, а затем влейте в чашку к тесту, тщательно перемешивая ложкой. Должна получиться довольно густая, но при этом текучая однородная масса. Шаг 6 Кружку поставьте в микроволновую печь и выпекайте шоколадный кекс около 3-5 минут. Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки. Кекс хорошо поднимется. Шаг 7
Дайте ему немного остыть непосредственно в кружке. Затем аккуратно переверните его на сервировочную тарелку. Кекс подают теплым. Поэтому дайте ему еще совсем немного постоять при комнатной температуре. Шаг 8 Шоколад растопите на горячей водяной бане или в микроволновке, полейте им готовый кекс, посыпьте его цветной посыпкой и подавайте теплым к чашечке кофе. Хозяйке на заметку
Если хотите разделить угощение с семьей, то увеличьте пропорционально количество ингредиентов, распределите их по кружкам. Выпекайте сразу все шоколадные кексы в микроволновке одновременно.
Кстати
Тесто для шоколадного кекса в микроволновке можно замесить отдельно в миске. А затем разлить по кружкам или керамическим формочкам для выпекания и готовить около 3-х минут.
