Время приготовления: 45 мин
Клубника и земляника усиливают аромат друг друга, если сварить их вместе. И при этом не будет обычной горчинки, если варить землянику одну. Поэтому варите такое варенье и не сомневайтесь!
Описание приготовления блюда:
При варке варенья будет образовываться пенка, обязательно ее убирайте. Варенье прекрасно подойдет для выпечки, при изготовлении кондитерских изделий или просто попить чай в кругу семьи.
Основной ингредиент: Ягоды / Земляника / Клубника Блюдо: Заготовки / Варенье
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Земляника лесная 500 Грамм
- Клубника 700 Грамм
- Сахар 1 Килограмм
Количество порций 2
Калорийность
39 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Варенье из клубники и земляники»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из клубники и земляники. Ягоды переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. После этого удалите с ягод зеленые чашечки.
Выложите землянику и клубнику в чашу блендера.
Пробейте ягоды до однородности.
Перелейте клубничную массу в кастрюлю с толстым дном и добавьте сахар. Варите варенье на медленном огне, после закипания, в течение 20-30 минут. Время зависит от сочности ягод и желаемой густоты. Готовое варенье разложите по стерилизованным, сухим банкам и дайте полностью остыть. После этого закройте банки крышками и уберите на хранение.
Отличных заготовок!
