Баклажаны в духовке

0 0

Баклажаны в духовке

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Предлагаю один из самых простых способов приготовления баклажанов в духовке. Они получаются вкусными не только в горячем виде, но и холодном. Подаются вместе с зеленью и чесноком.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны в духовке. Из зелени также можно добавить кинзу, а винный уксус заменить на яблочный. Если любите острое, то можно добавить красный перец. Баклажаны подаются вместе с зеленью и чесноком. Ароматные, румяные и пикантные!
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Баклажаны 600 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Базилик 10 Грамм (зеленый)
  • Петрушка 30 Грамм
  • Масло оливковое 30 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Уксус винный 15 Миллилитров (светлый)

Количество порций 8

Калорийность

68 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Баклажаны в духовке»

Баклажаны в духовке

Подготовьте все ингредиенты.

Баклажаны в духовке

Баклажаны порежьте на крупные ломтики. Посыпьте солью и оставьте на полчаса. После промойте баклажаны в холодной воде и отожмите.

Баклажаны в духовке

Разогрейте духовку до 220 градусов вместо с формой для запекания. Выложите баклажаны и полейте оливковым маслом. Запекайте 25-30 минут до румяности.

Баклажаны в духовке

Измельчите чеснок и мелко порубите зелень. Переложите в миску.

Баклажаны в духовке

Выложите запеченные баклажаны в миску с чесноком и зеленью, поперчите, добавьте винный уксус и перемешайте.

Баклажаны в духовке

Баклажаны в духовке готовы, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Анализ сайта