Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
просмотр Категория
Блюда из мяса
Мясная закуска вместо колбасы, готовлю из самого дешевого мяса
Ингредиентысвиная голяшка 2 штлук 1 штсмесь кореньев или морковьзелень петрушкичеснок 3 зубмаринованные огурцы 2-3 штсоль, черный перецжелатин 10 гр. на 500 мл. бульона (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовленияГотовил…
Густая мясная подлива
Ингредиентысвинина - 500 гморковь - 1 шт.лук репчатый - 1 шт.томатная паста - 2 ст.л.вода - 500-600 млмука пшеничная - 1 ст.л.лавровый лист - 2 шт.соль -черный перец -
Пошаговый рецепт приготовленияМясо хорошо вымыть,…
Свиная корейка на косточки, с апельсином в духовке.
Ингредиентысвиная корейка 1 кг.апельсин 1 штсольперец черныйприправагорчица 1 ч.лсоевый соус 2 ч.лвода 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления1) Подготавливаем свиную корейку, промываем и обсушиваем.2) По желанию можно…
Свинина с начинкой запеченная в листьях капусты в духовке
Ингредиентымясо свинины 2 кг. (шея)соль 1 дес.л.паприка 1 ч.л.хмели-сунели 0,5 ч.л.кориандр 1/3 ч.л.смесь перцев 0,5 ч.л.чеснок 3 зуб.сушеная зелень 2 ст.л.растительное масло 50 мл.рис отваренный 200 гр.сыр пармезан 50 гр.помидоры 2…
Говядина в томатном соусе
Ингредиентыговядина - 1 кгаджика - 1 ст. лкрасная луковицатоматы - 600 гболгарский перецголовка чеснокаперец чилисоус ткемали - 1 ст. лхмели-сунелисольперец молотыйпучок петрушкирастительное масло
Пошаговый рецепт…
Шашлык из грудинки и свиной вырезки в духовке
Ингредиентысвиная вырезка 350 гр.свиная грудинка 400 гр.лук репчатый 1 шт.сольперец черныйприправа для мясагорчица 1.5 ч.л.соевый соус 1,5 ст.л.мед 3 с.л.
Пошаговый рецепт приготовления1) Для начала делаем…
Запеченные свиные ребрышки
Ингредиентысвиные ребрышки - 1,5 кгсоль - 1,5 ч.л.перец - 0,5 ч.л.чеснок сух.- 2 ч.л.соус:кетчуп - 3 ст.л.соевый соус - 3 ст.л.горчица - 1 ст.л.мёд - 1 ч.л. (15 г)розовый перец
Пошаговый рецепт приготовленияСвиные рёбра…
Сочная свинина в духовке свиные ребра одним куском
Ингредиентысвиные ребра - 750 гр.приправа лимонный перец - 1 ст.л.сушеный чеснок - 1 ст.л.паприка сладкая - 1 ст.л.паприка копченая - 1 ч.л.соль - 1,5 ч.л.кетчуп - 80 гр.горчица - 1 ч.л.сахар тростниковый - 1 ст.л.…
Мясо, запеченное с маринованными огурцами
Ингредиентысвинина (корейка) - 450 гр.огурцы маринованные - 200 гр.яйца - 3 шт.сметана 20% - 200 гр.горчица столовая - 1 ст.л.лук - 120 гр.масло подсолнечное - 2 ст.л.сыр - 100 гр.соль, черный молотый перецзелень петрушки для украшения…
Свиные ребра в духовке с айвой и яблоком
Ингредиентыребра свиные - 1 кгморковь - 1 шт.айва - 1-2 шт.яблоко - 1 шт.специи, соль
Пошаговый рецепт приготовленияСвиные ребрышки разрезать на порционные кусочки и хорошо промыть холодной водой.Просушить.Морковь…