просмотр Категория

Блюда из мяса

Мясная закуска вместо колбасы, готовлю из самого дешевого мяса

Ингредиентысвиная голяшка 2 штлук 1 штсмесь кореньев или морковьзелень петрушкичеснок 3 зубмаринованные огурцы 2-3 штсоль, черный перецжелатин 10 гр. на 500 мл. бульона (по желанию) Пошаговый рецепт приготовленияГотовил…

Густая мясная подлива

Ингредиентысвинина - 500 гморковь - 1 шт.лук репчатый - 1 шт.томатная паста - 2 ст.л.вода - 500-600 млмука пшеничная - 1 ст.л.лавровый лист - 2 шт.соль -черный перец - Пошаговый рецепт приготовленияМясо хорошо вымыть,…

Свиная корейка на косточки, с апельсином в духовке.

Ингредиентысвиная корейка 1 кг.апельсин 1 штсольперец черныйприправагорчица 1 ч.лсоевый соус 2 ч.лвода 100 мл Пошаговый рецепт приготовления1) Подготавливаем свиную корейку, промываем и обсушиваем.2) По желанию можно…

Свинина с начинкой запеченная в листьях капусты в духовке

Ингредиентымясо свинины 2 кг. (шея)соль 1 дес.л.паприка 1 ч.л.хмели-сунели 0,5 ч.л.кориандр 1/3 ч.л.смесь перцев 0,5 ч.л.чеснок 3 зуб.сушеная зелень 2 ст.л.растительное масло 50 мл.рис отваренный 200 гр.сыр пармезан 50 гр.помидоры 2…

Говядина в томатном соусе

Ингредиентыговядина - 1 кгаджика - 1 ст. лкрасная луковицатоматы - 600 гболгарский перецголовка чеснокаперец чилисоус ткемали - 1 ст. лхмели-сунелисольперец молотыйпучок петрушкирастительное масло Пошаговый рецепт…

Запеченные свиные ребрышки

Ингредиентысвиные ребрышки - 1,5 кгсоль - 1,5 ч.л.перец - 0,5 ч.л.чеснок сух.- 2 ч.л.соус:кетчуп - 3 ст.л.соевый соус - 3 ст.л.горчица - 1 ст.л.мёд - 1 ч.л. (15 г)розовый перец Пошаговый рецепт приготовленияСвиные рёбра…

Сочная свинина в духовке свиные ребра одним куском

Ингредиентысвиные ребра - 750 гр.приправа лимонный перец - 1 ст.л.сушеный чеснок - 1 ст.л.паприка сладкая - 1 ст.л.паприка копченая - 1 ч.л.соль - 1,5 ч.л.кетчуп - 80 гр.горчица - 1 ч.л.сахар тростниковый - 1 ст.л.…

Мясо, запеченное с маринованными огурцами

Ингредиентысвинина (корейка) - 450 гр.огурцы маринованные - 200 гр.яйца - 3 шт.сметана 20% - 200 гр.горчица столовая - 1 ст.л.лук - 120 гр.масло подсолнечное - 2 ст.л.сыр - 100 гр.соль, черный молотый перецзелень петрушки для украшения…

Свиные ребра в духовке с айвой и яблоком

Ингредиентыребра свиные - 1 кгморковь - 1 шт.айва - 1-2 шт.яблоко - 1 шт.специи, соль Пошаговый рецепт приготовленияСвиные ребрышки разрезать на порционные кусочки и хорошо промыть холодной водой.Просушить.Морковь…
Анализ сайта