Оладьи из кабачков с нутовой мукой, пошаговый рецепт с фото на 272 ккал

Автор admin Опубликовано Сен 12, 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

1 кг кабачков

3 большие луковицы

2 зубчика чеснока

4 ст. л. нутовой муки

растительное масло

1 ч. л. сладкой молотой паприки

соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
Шаг 1 Натрите кабачки на крупной терке, посолите, перемешайте, положите в дуршлаг и оставьте в раковине на 20 мин., стекать. Шаг 2 Очистите чеснок и натрите на мелкой терке, смешайте с третью лука и кабачками. Заправьте нутовой мукой, поперчите и приправьте паприкой. Шаг 3 Берите тесто большой ложкой, выкладывайте в горячее масло и обжаривайте оладьи до уверенной румяной корочки с обеих сторон. Готовые оладьи кладите в миску под крышку.

Источник