Подберезовики, запеченые со сметаной и майонезом, пошаговый рецепт с фото от автора shtirlitz73
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
Шаг 1 Грибы помыть, почистить, порезать, отварить в подсоленной воде. Шаг 2 лук нарезать кубиками Шаг 3 измельчить чеснок Шаг 4 растительное масло разогреть на сковороде, всыпать в него луч и чеснок, слегка обжарить. Шаг 5 всыпать в сковородку грибы, поджарить до золотистого цвета. Шаг 6 снять сковородку с огня, грибы переложить в форму для запекания. Посолить, поперчить. Шаг 7 Отдельно смешать сметану (15% жирности) с майонезом Махеев. Получится такой сметанной-майонезный соус. Шаг 8 выложить соус из сметаны и майонеза на грибы. Можно добавить немного тертого сыра. Шаг 9 Запекать в духовке еще 10 минут.
