Корейский салат из зеленого лука

0 0

Корейский салат из зеленого лука

Время приготовления: 30 мин
Хочу поделиться с вами рецептом корейского салата из зеленого лука. Он получается пикантным, остреньким и очень вкусным! Для приготовления не потребуются сложные ингредиенты из корейской кухни.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить корейский салат из зеленого лука. Рисовый уксус можно заменить на яблочный, а вместо кунжутного масла использовать растительное. Зеленый лук предпочтительно выбирать с широкими крупными зелеными перьями, так его удобнее нарезать соломкой. Все доступно и просто! Подавать такой салат можно к отварному рису или картофелю.
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Зеленый лук Блюдо: Салаты География кухни: Корейская / Азиатская Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Лук зеленый 100 Грамм
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1/2 Чайных ложки
  • Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
  • Рисовый уксус 1 Чайная ложка
  • Красный перец хлопьями 1/4 Чайных ложки
  • Масло кунжутное 2 Чайных ложки
  • Кунжут белый и черный 1 Чайная ложка (Жареный)

Количество порций 2

Калорийность

146 ккал

Калорийность

12 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Корейский салат из зеленого лука»

Корейский салат из зеленого лука

Подготовьте все ингредиенты.

Корейский салат из зеленого лука

Нарежьте зеленый лук на крупные кусочки, затем порежьте соломкой. Используйте и белую, и зеленую часть лука.

Корейский салат из зеленого лука

Опустите в миску с холодной водой и уберите в холодильник на 15 минут.

Корейский салат из зеленого лука

Затем промойте лук и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Корейский салат из зеленого лука

Переложите зеленый лук в миску, добавьте сахар, соль, острый перец хлопьями, черный молотый перец и семена кунжута.

Корейский салат из зеленого лука

Заправьте салат рисовым уксусом и кунжутным маслом. Все аккуратно перемешайте.

Корейский салат из зеленого лука

Корейский салат из зеленого лука готов, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Анализ сайта