Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
просмотр Категория
Блюда из мяса
Свинина в духовке | свиная корейка одним куском
Ингредиентысвиная корейка - 1,7 кг.розмарин сушеный - 5 гр.чеснок сушеный - 5 гр.паприка сладкая - 5 гр.карри - 5 гр.прованские травы - 5 гр.сольперецбекон сырокопченый - 100 гр.помидор - 150 гр.лук репчатый - 100 гр.…
Мясо по-турецки (мясо с чаем)
Ингредиентымясо (свинина, говядина) - 1,5 кг.лук - 400 гр. (3 шт)растительное масло - 100 гр. (2/3 ст.чёрный чай - 300 мл. (1,5 ст. )лавровый лист - 3 шт.сок лимона - 1 ст.л.сахар - 1 ч.л. без верхасольперецуцхо-сунели (хмели-сунели) - 1…
Сочная свинина в духовке, свиная шея одним куском
Ингредиентысвиная шея - 850 гр.вода - 1 л.душистый перец - 10 горошинзерна кориандра - 2 ч.л.лавровый лист - 2 шт.чеснок - 2 зубчикасушеный тимьян - 1 ч.л.копченая паприка - 1 ч.л.тмин - 13 ч.л.смесь перцев - 1-2 ч.л.соль - 4-5 ст.л.…
Мясо алла-пиццайола
Ингредиентысвинина - 3 стейка (по 200-250 гр)растительное масло - 2 ст.л.сливочное масло - 20 грлук - 1 головкарубленые помидоры в собственном соку - 450 гритальянские травы - 1 ч.л.хлопья чили - 1/4 ч.л.соль - 0.5 ч.лсахар - 0.5 ч.л…
Бефстроганов из языка с грибами
Ингредиентыязык говяжий или свиной - 1 кг.лук - 2 шт.лавровый лист - 5 шт.соль -перец свежемолотый -горчица французская - 1 ст.л.грибы опята - 1 кг.чеснок гранулированный - 1 ч.л.йогурт греческий - 200 г.кукурузный крахмал - 1 ч.л.мускатный…
Свиной окорок запеченный в духовке с картофелем
Ингредиентысвиной окорок - 1 кгкартофель - 550 грбаклажан - 180 грорегано - 1 ч.л.базилик свежий - 2 веточкитимьян сушеный - 1 ч.л.розмарин сушеный - 1 веточкасольперецоливковое масло - 40-50 мл.
Пошаговый рецепт…
Сочная курица с подливой на сковороде
Ингредиентыкурица 500 гр.лук 1 шт.паста томатная 1 ст.л.вода 250 мл.соль 7 гр.специи 5 гр.
Пошаговый рецепт приготовленияВ сковороду налить масло и обжарить мясо до золотистой корочки .Лук нарезаем крупно и добавляем к…
Мясо в омлете
Ингредиентыформа для запекания - 25х18х4 смсвинина (лопатка) – 1 кг.куриные яйца – 8 шт. (450 гр. )молоко – 450 мл. (400 гр. )сыр – 60 гр.майонезсольчерный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовленияНарезаем свинину на…
Долма
Ингредиентыингредиенты:✔️маринованные виноградные листья 1 банка (600 гр. )✔️говядина 600 гр.✔️рис 100-150 гр.✔️лук 2-3 шт.✔️базилик 1 ч.л✔️орегано 1 ч.л✔️зира 0.5 ч.л✔️соль✔️перец
Видео рецепт
Источник
Мясо в рукаве в духовке с картошкой
Ингредиентысвинина (шейка) - 1 кг.(можно любое мясо)картофель - 700 гр.растительное масло - 3-4 ст.л.лук репчатый - 1 шт.морковь - 1 шт.паприка - 1 ч.л.тимьян - 2 веточкисольперецвода - 100-120 мл. (по желанию для сочности)специи…