Блюда из мяса

Ингредиентысвинина на кости (чалагач) - 500 гр.перец горошеккориандрхлопья чилисольчеснок - 3 зубчикарастительное масло Пошаговый рецепт приготовленияИзмельчаем специи.В ступку высыпаем перец горошек и кориандр, хорошо…

Ингредиентыкрасное куриное мясо - 300-400 гр.фунчоза - 300 гр. (3 шт. )болгарский перец - 1 шт.лук - 1 шт.чеснок - 2 зубчикаогурец - 1 шт.соевый соус - 8-10 ст.л.перецсольсливочное масло для жаркикунжут Пошаговый рецепт…

Ингредиентыбаранья нога - 1,7 кгкиви - 250 грчеснок - 2 зубчикалук репчатый - 100 грсоевый соус - 1 ст.л.майонез - 1 ст.л.горчица - 1 ст.л.укроп и петрушка - по 1 небольшому пучкусольперец Пошаговый рецепт…

Ингредиентыфиле свинины – 600 гр.грибы отваренные – 400 гр.репчатый лук – 150 гр.чеснок – 3 зубчикасметана – 2 ст.л.сливочное масло – 50 гр.укропчёрный перецсоль Пошаговый рецепт приготовленияВ глубокой сковороде…

Ингредиентысвинина - 300 гр.грибы (вешенки) - 150 гр.картофель - 4 среднихлук репчатый - 1 шт.твердый сыр - 100 гр.сметана - 2 ст.л.хмели-сунели -сольперец - Пошаговый рецепт приготовления1.Нарезаем свинину на кусочки,…

Ингредиентыговядина – 500 гр.лук – 150 гр.морковь – 100 гр.вода – 200 мл.сольперец Пошаговый рецепт приготовленияВ течении 10 минут обжарить мясо, нарезанное на кусочки среднего размера.Добавить нарезанные морковь и…

Ингредиентыговядина – 600 грбекон – 100 грморковь – 200-250 гррепчатый лук – 100-150 грбульон – 300 млкрасное вино (сухое) – 300 млтоматная паста – 1 ст.л.сливочное масло – 30-40 грмука – 1 ст.л. (15 гр)чеснок – 2-3 зуб.тимьян – 9-10…

Ингредиентыгрибы 100 гсливочное масло 25 гпельмени 400 гвода 100 мл.сметана 2 ст. лсыр 100 гзеленьсольчеснок 1 зубчик Пошаговый рецепт приготовленияГрибы нарезать соломкой, обжарить на сливочном масле.Ту даже добавить…

Ингредиентыговядина (тазобедренная часть) - 750 грлук репчатый - 220 грморковь - 200 грсладкий красный перец - 150 грлавровый лист - 1штлимонный сок - 1 ст.л.белое сухое столовое вино - 100 мл.вода - 200 мл.орегано - 1 ч.л.тимьян сушеный -…

Ингредиентыкорейка — 1.5 кгананас — 1 бан.сыр твердый — 140 гприправа (для мяса) —соль —перец черный —мед — 3 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления1) Сыр нарезаем на ломтики.2) Сок из под ананасов, нужно перелить в…