Как почистить камбалу

Камбала - донная рыба, поэтому у неё всё ни как у обычных рыб. Рот, глаза да и вся голова в целом расположены набок. Чтобы камбалу выпотрошить, надо просто сделать надрез в нужном месте - за жабрами. А еще одних камбал очищают от чешуи…

Крем шарлотт

Крем шарлотт подходит не только для прослойки торта, но и для его украшения, т.к. отлично держит форму и не растекается. Его основа – заварной английский крем. Если правильно сварите английский крем и будете взбивать хорошее сливочное масло…

Плов с говядиной, тыквой и изюмом

Рецепт плова с говядиной и тыквой отличается от большинства вариантов плова тем, что рис предварительно варят до полуготовности. Когда зирвак будет готов, недоваренный рис распределяют ровным слоем по смеси поджаренного мяса с овощами,…

Английский кетчуп

Делюсь рецептом английского кетчупа. Это густой томатный соус с добавлением сельдерея, перца и пряностей. Он получается ароматным, сладким и очень…
Анализ сайта