Как заморозить яблоки на зиму

0 1

Как заморозить яблоки на зиму

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Заморозка яблок, кажется, самый недооцененный способ их заготовки на зиму. А зря, ведь яблоки хорошо хранятся в замороженном виде и не теряют ни вкуса, ни своих полезных свойств.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как заморозить яблоки на зиму. Для заморозки лучше выбрать яблоки плотные, спелые, но не перезревшие, кисло-сладких сортов. Все яблоки должны быть целыми, без повреждений. Зимой яблоки можно будет использовать для приготовления компота и сладких пирогов.
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Яблоки 1 Килограмм
  • Вода 1 Литр
  • Лимон 1 Штука

Количество порций 5

Калорийность

35 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Как заморозить яблоки на зиму»

Как заморозить яблоки на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Как заморозить яблоки на зиму

Все яблоки хорошенько помойте, откиньте на дуршлаг и обсушите.

Как заморозить яблоки на зиму

Разрежьте яблоки и удалите сердцевину.

Как заморозить яблоки на зиму

Затем выберите способ нарезки. Мне удобнее нарезать яблоки дольками средней толщины Можно оставить яблоки половинками или нарезать кубиками.

Как заморозить яблоки на зиму

В глубокую миску влейте воду и выжмите туда лимонный сок. Опустите яблоки на 5-10 минут. Этот шаг можно пропустить, если вы используйте сорта яблок, которые не темнеют быстро.

Как заморозить яблоки на зиму

Затем обсушите все дольки с помощью бумажных полотенец.

Как заморозить яблоки на зиму

Выложите яблоки в один слой на застеленную пищевой пленкой доску или большую тарелку. Уберите в морозильную камеру на 30-40 минут.

Как заморозить яблоки на зиму

После соберите яблочные дольки и разложите порционно по зип-пакетикам. Уберите обратно в морозильную камеру на хранение.

Как заморозить яблоки на зиму

Замороженные яблоки на зиму готовы!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Анализ сайта