Форель со сливочным сыром в духовке

0 1

Форель со сливочным сыром в духовке

Время приготовления: 30 мин
Приготовим очень вкусное блюдо из свежей форели с добавлением сливочного сыра. Блюдо это получается очень вкусным, сытным и полезным! Это блюдо ресторанного уровня, которое легко приготовить дома!

Описание приготовления блюда:

По этому рецепту можно запечь как порционное филе, как сделала я, или взять небольшую тушку форели, предварительно разрезав ее вдоль хребта на 2 части. Лучше запекать рыбу на коже, предварительно удалив все кости. Сыр возьмите тот, который вам нравится по вкусу, но именно со сливочным вкусом получается более нежная и вкусная рыбка.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Филе форели 400 Грамм
  • Сыр Моцарелла 100 Грамм
  • Сливочный сыр 100 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Сладкая паприка 1/2 Чайных ложки
  • Сок лимона 1 Ст. ложка
  • Сушеный чеснок 1/2 Чайных ложки
  • Сушеный орегано 1 Чайная ложка

Количество порций 3

Калорийность

167 ккал

Калорийность

16 г

Белки

11 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Форель со сливочным сыром в духовке»

Форель со сливочным сыром в духовке

Подготовьте необходимые продукты для приготовления рыбы.

Форель со сливочным сыром в духовке

Филе форели нарежьте на небольшие куски и выложите в форму для запекания кожей вниз. Смешайте сушеный чеснок, сладкую паприку и сушеный орегано. Примерно половиной смеси специй посыпьте рыбу.

Форель со сливочным сыром в духовке

Рыбу посолите и поперчите по вкусу.

Форель со сливочным сыром в духовке

Сыр Моцарелла натрите на терке и смешайте со сливочным сыром. Добавьте оставшиеся специи и сок лимона.

Форель со сливочным сыром в духовке

Перемешайте ингредиенты и посолите по вкусу.

Форель со сливочным сыром в духовке

Подготовленную сырную начинку выложите на рыбу. Сверху полейте оливковым маслом. Поставьте в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.

Форель со сливочным сыром в духовке

Готовую рыбу подавайте как самостоятельное блюдо с салатом и овощами или с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Анализ сайта