Фаршированные помидоры с киноа

0 0

Фаршированные помидоры с киноа

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Делюсь способом приготовления фаршированных помидоров с киноа. Это блюдо с восточным колоритом благодаря специям. Оно получается пряным, ароматным и очень вкусным!

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фаршированные помидоры с киноа. Помидоры выбирайте среднего или крупного размера, крепкие, мясистые и плотные. В начинку можно также добавить мелко порезанные оливки или грибы, а из зелени кинзу. Подавать такие помидоры можно вместо гарнира или как закуску.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Крупы / Киноа Блюдо: Закуски / Фаршированные Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Помидоры 3 Штуки
  • Киноа 50 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Петрушка 10 Грамм
  • Базилик 5 Грамм
  • Чеснок сушеный 1/2 Чайных ложки (порошок)
  • Кумин 1/4 Чайных ложки (молотый)
  • Сумах 1/4 Чайных ложки (молотый)
  • Паприка 1/2 Чайных ложки (молотая)
  • Острый перец 1/4 Чайных ложки (молотый)
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Карри По вкусу (порошок)
  • Масло растительное 30 Миллилитров

Количество порций 3

Калорийность

93 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Фаршированные помидоры с киноа»

Фаршированные помидоры с киноа

Подготовьте все ингредиенты.

Фаршированные помидоры с киноа

Киноа отворите до готовности в кипящей подсоленной воде в пропорции 1:2.

Фаршированные помидоры с киноа

У помидоров срежьте шляпки, ложкой аккуратно удалите мякоть. Мякоть сохраните и мелко порежьте.

Фаршированные помидоры с киноа

Для начинки разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте нарезанный кубиками репчатый лук.

Фаршированные помидоры с киноа

Добавьте порезанную мякоть помидоров, все специи, соль и черный молотый перец. Жарьте 8-10 минут, пока не испарится лишняя жидкость от помидоров.

Фаршированные помидоры с киноа

После добавьте киноа и мелко порубленную зелень. Все перемешайте.

Фаршированные помидоры с киноа

Наполните помидоры начинкой, накройте шляпками и смажьте растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 20-25 минут.

Фаршированные помидоры с киноа

Фаршированные помидоры с киноа готовы, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Анализ сайта