Блюда из мяса

Ингредиентысвинина - 650 гр.морковь - 2-3 шт.лук - 3-4 шт.картофель - 900 гр.перец красный - 1 шт.перец зелёный - 1 шт.помидоры - 700 гр.чесноклавровый лист - 4 шт.приправахмели-сунелиперецсольсметана - 4 ст.л. с горкойикра кабачковая - по…

Ингредиентыребра свиные - 400 гр.острый красный перец - 5 гр.кориандр, лучше взять молотый - 5 гр.молотый имбирь - 5 гр.молотая корица - 5 гр.сладкая паприка - 5 гр.гранулированный чеснок - 10 гр.горчица - 150 гр.ягодный джем - 100 гр.соус…

Ингредиентымясо любое (свинина, говядина, у меня куриная грудка) - 500 гр.масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт.морковь крупная - 1 шт.помидор - 1 шт.сыр твёрдый - 50 гр.дополнительно:картофель -…

Ингредиентыстейк (фланк) - 1 шт.оливковое масло - 50 мл.сливочное масло - 50 гр.тимьян - 4 веточкисоль - 1 щепоткачерный перец - 1 щепоткаПошаговый рецепт приготовленияПервым делом на раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое…

Ингредиентышея свиная - 1 кг.бекон - 150 гр.сыр - 150 гр.лук - 2 шт.перец сладкий - 2 шт.чеснок - 3 зубчикамускатный орех - 0.5 ч.л.сладкий красный перец (паприка) - 1 ст.л.черный перец - 0.5 ч.л.красный горький перец - на кончике…

Ингредиентыстейк флет айрон - 1 шт.соль - 1 ч.л.перец черный - 1 ч.л.паприка копченая - 1 щепоткашампиньоны - 100 гр.лук - 1 шт.пшеничная мука - 1 ст.л.молоко - 200 мл.подсолнечное масло - 50 мл.сливочное масло - 50 гр.тимьян - 3…

Ингредиентысвинина (корейка) — 1.5 кгсоль — 1.5 ст.л.копченая паприка — 1 ст.л.перец черный молотыйтоматное пюре — 150 мл.соевый соус — 2 ст.л.соус чили — 1 ч.л.мед — 2 ст.л.горчица — 1 ст.л.сахар — 1 ст.л.чеснок — 3 зубчикаПошаговый рецепт…

Ингредиентысвиные ребра - +/- 1 кгайвовое (или яблочное) пюре – 100 гр.сацебели (или кетчуп) – 100 гр.сок и цедра лимона – 0,5 шт.соевый соус – 3-4 ст.л.чеснок – 2-3 зубчикасахар (или мед) – 2 ст.л.паприка – 0,5-1 ч.л.черный перец – 0,5…

Ингредиентыкуриное филе - 400-500 гр.морковь - 1 шт. (небольшая)яблоко зелёное - 1 шт. (небольшое)чеснок - 4 зубчикакетчуп - 1 ст.л.горчица (любая) - 1 ст.л.соевый соус - 1 ст.л.мёд - 1 ст.л.крахмал (любой) - 1/2 ч.л.растительное масло -…

Ингредиентысвиная пошина - 2 кгчеснок - 1 головкалавровый листсольперецПошаговый рецепт приготовленияПошину разрезать на две половины, каждую часть посолить, поперчить и добавить чеснок с лавровым листом.Положить половинки друг на друга и…