просмотр Категория

Блюда из мяса

Свинина под горчичным соусом махеевъ «пикантная»

Ингредиентысвинина корейка на кости - 1.9 кг.масло растительное - 1 ст.л.горчица в зёрнах махеевъ - 3 ст.л.имбирь молотый - 1/2 ч.л.паприка сладкая - 1 ч.л.можжевеловая ягода - 3 шт.смесь перцев - 1/2 ч.л.коньяк - 30 гр.соль - 3 ч.л.чеснок…

Мясные мешочки с помидорами и моцареллой

Ингредиентысвинина (стейки) — 1 кгпомидор — 2 шт.лук — 1/2 шт.чеснок — 1 зубчикбазилик — 1 ч.л.соль — 1 ч.л.моцарелла — 8-10 шт.кетчуп — 2 ст.л.растительное масло — 1 ст.л.сахар — 1 ч.л.чесночный порошок — 1 ч.л.паприка — 1 ч.л.Пошаговый…

Мясо на новый год 2023

Ингредиентыфиле свинины (шея или корейка)– 4 стейкарепчатый лук – 1 шт.чеснок – 4 зубчикасливочное масло - 100 гр.солькопчёная паприкачёрный перецсода пищевая – на кончике ножарастительное масло для обжариванияПошаговый рецепт…

Мясо в апельсиново-горчичном соусе с картофельным гарниром

Ингредиентымясо свинина – 1 кгкартофель молодой – 500 гр.масло растительное – 70-100 мл.мёд – 1 ст.л.сок апельсиновый – 100 мл.вустерширский соус или соевый – 50 мл.имбирь сушеный – 2 ч.л.горчица – 1 ст.л.паприка – 1 ст.л.перец чёрный…

Мясные рулетики с грибами и сыром

Ингредиентымясо (свинина) — 8 стейковсоевый соус — 3 ст.л.зернистая горчица — 1 ст.л.чеснок — 3-4 зубчикакетчуп — 2 ст.л.растительное масло — 2 ст.л.чесночный порошок — 1 ч.л.копченая паприка — 1 ст.л.сок апельсина — 1/2 шт.соль — 1 ч.л.лук…

Свинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкой

Ингредиентыкартофель — 500 гр.свинина (стейки по 0.5 см) — 1 кгсоль — 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1/2 ч.л. + для картофелячесночный порошок — 1 ч.л.перец черный молотый — 1/2 ч.л.копченая паприка — 1 ч.л.растительное масло — 2 ст.л.сыр — 150 гр. +…

Каварма из свинины

Ингредиентысвинина – 700 гр.перец болгарский - 350 гр.лук - 200 гр.вино белое - 100 мл.томатный сок -200 мл.масло растительное - 40 мл.соль - 1,5 ч.л.специиПошаговые фото рецепта1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.2. Мелко…

Вепрево колено

Ингредиентысвиная рулька – 1 шт.тимьян – 3 веточкирозмарин – 1 веточкасушеный чеснок – 1 ч.л.копченая паприка – 1 ч.л.прованские травы – 1 щепоткаперец черный – 1 ч.л.мускатный орех – 1 щепоткаимбирь – 1 ч.л.кориандр – 1 ч.л.приправа для…

Отварной язык и 3 соуса к нему на любой вкус

Ингредиентыязык говяжийлуковица - 1 шт.соевый соус - 100 мл.сметана - 1 ст.л.маринованный хрен - 1 ст.л.сок лимона - 1/2 ч.л.васаби - 1 ст.л.кетчуп - 1 ст.л.чесноксольлавровый листитальянские травыПошаговый рецепт приготовленияГотовим…

Шницель по-баварски

Ингредиентысвинина (у меня корейка или возьмите шею,мне нужно было не слишком жирное) — 400 гр.горчица (баварская) — 4 ч.л.хрен (хрен сливочный) — 4 ч.л.сольяйцо куриное (со) — 2 шт.мука пшеничная / мука (сколько возьмет)сухари панировочные…
Анализ сайта