Блюда из мяса

Ингредиентысвиные стейки – 2 шт.овощная смесь – 400 гр.соус унаги – 2 ст.л.оливковое масло – 2 ст.л.соль – 1 щепоткаперец черный – 1 щепоткабальзамический соус – 2 ч.л.Пошаговый рецепт приготовленияПервым делом на сковороду наливаем…

Ингредиентысвиная корейка - 1,5 кг.картофель - 1 кг.маринад для мяса:кетчуп - 1 ст.л.горчица (дижонская) - 1 ч.л.кизиловый соус - 1 ч.л.перец черный молотый - 1 ч.л.соль - 1 ч.л.соус для картофеля:сметана - 1 ст.л.паприка копченая - 1…

Ингредиентысвинина– 500 гр.перец болгарский - 200 гр.мандарин - 100 гр.соус чили - 150 мл.крахмал кукурузный - 15гр (1 ст.л. )вода - 60 мл.имбирь - 10 гр.чеснок - 5 гр.растительное масло - 60 мл.соль - 1 ч.л.специиПошаговые фото рецепта1.…

Ингредиентытыква средняя – 1 шт.свинина (окорок без кости) – 500 гр.картофель – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.чеснок – 4 зубчикаморковь – 1 небольшаяперец чили венгерский слабожгучий зеленый – ½ шт.перец чили венгерский слабожгучий красный – ½…

Ингредиентыгрудинка свиная — 700 гр.соевый соус — 2 ст.л.масло растительное — 2 ст.л.сахар тростниковый — 2 ст.л.соль —чеснок — 6 зубковкорица - 3 гимбирь — 50 гбадьян — 2 шткулинарное вино «wangzhihe» - 3 ст.л.вода — 1,5 ст.соус «хойсин» —…

Ингредиентыгрудинка — 1 кгкетчуп — 2 ст.л.соевый соус — 1 ст.л.мед — 2 ст.л.горчица — 1 ст.л.аджика — 1 ч.л.копченая паприка — 1 ст.л.перец черный молотый — 1/2 ч.л.соль — 1 ст.л.чеснок — 5-6 зубчиковжареный лук (опционально)Пошаговый…

Ингредиентысвинина – 2 кгсоль – 2 ч.л.перец черный – 2 ч.л.сушеный чеснок – 2 ч.л.приправа для мяса – 2 ч.л.паприка – 2 ч.л.кунжутный соус – 3 ст.л.соевый соус – 50 мл.вода – 50 мл.тимьян – 2 веточкирозмарин – 1 веточкаПошаговый рецепт…

Ингредиентыколбаски с жирком (желательно греческая луканика, либо похожая (краковская например, или охотничья)– 500 гр.болгарский перец (чем больше цветов, тем лучше) - 400 гр.помидоры - 200 гр.лук - 200 гр.оливковое масло - 30 мл.соль - 2…

Ингредиентыговядина (вырезка) – 1,5 кггрибы – 500 гр.бекон – 250-300 гр.слоеное тесто – 500 гр.горчица – 2-3 ст.л.сольчерный перецдополнительно:яйцо (для смазывания) – 1 шт.растительное масло (для обжаривания) – сколько понадобитсяПошаговый…

Ингредиентыдля маринада:лук - 100 г.чеснок - 3 зубчикаимбирь (корень) - 20 г.острый перец чили -кунжутное масло - 1 ст.л.соевый соус - 5 ст.л.для приготовления из свинины тведжибулькоги:свинина - 500 г.маринад для свинины (барбекю) - 100…