Коктейль из сока арбуза – рецепт освежающего арбузного напитка на сайте Гастроном

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

1 кг мякоти арбуза

1 лимон

4 веточки мелкого базилика

120 мл текилы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
Шаг 1

Арбузную мякоть нарежьте кубиками, удаляя косточки. Мелкой теркой снимите цедру с лайма и выжмите сок. Шаг 2

Соедините арбуз с соком и половиной цедры, влейте текилу и измельчите блендером до однородности. Разложите в охлажденные бокалы для маргариты, украсьте оставшейся цедрой и листьями базилика. Шаг 3

Для приготовления безалкогольного коктейля измельчите нарезанный арбуз с соком и цедрой, добавьте 80 мл питьевой воды и разлейте в бокалы. Украсьте и сразу подавайте.

Полезный совет

Если вы решили приготовить безалкогольный коктейль из арбуза, заменив текилу на воду, в этом случае можно и даже желательно добавить в напиток чуть больше сахара или другого подсластителя.

Хозяйке на заметку

Подавайте арбузный напиток с текилой, как аперитив, до еды или как дижестив, после еды и безо всякого сопровождения. С едой этот коктейль не сочетается.

Кстати

На 100 г: белки 0,39 г (0,49% суточной нормы)

• жиры 0,10 г (0,11%)

• углеводы 5,36 г (3,19%)

• ккал 25,56 (1,42%)

• натрий 4,55 мг (0,31%)

• общий сахар 3,63 г (7,26%)

• НЖК 0,01 г (0,05%)

• пищевые волокна 0,31 г (1,03%)

Источник